Rica Receta de Repollo Relleno | Super Fácil

A esta rica receta también le llamamos niños envueltos es muy utilizada en medio oriente y es muy fácil de preparar!!! Sus ingredientes principales son: Arroz, Repollo y Carne!! Manos a la obra!

A base de arroz carne y repollo obtendremos unos rollos riquísimos para degustar. Como ya vieron es una receta muy simple y sabrosa!!

INGREDIENTES:

1 repollo grande (las hojas externas deben ser finas y limpias)

PARA EL RELLENO:

1 diente de Ajo
8 hojas de albahaca
1 pimiento morrón
1 cebolla pequeña
1 cucharadita de sal (o más, al gusto)
1/4 cucharadita de pimienta.
1 libra de res molida
1/4 taza de agua
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 taza de salsa de tomate
3 tazas de arroz blanco cocido (ver receta)
Para la salsa de tomate para servir
6 cucharadas de aceite de oliva , cantidad dividida
4 tazas de tomates pelados , sin semillas y picados
2 dientes de ajo majados
1/4 cucharadita de orégano
1 cucharadita de azúcar (o al gusto)
1 cucharadita de sal (o al gusto)
1/4 cucharadita de pimienta (o al gusto)

 

 

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