RECETA DE UN BIZCOCHO DE NARANJA

El bizcocho de naranja es uno de los más preferidos y populares en el mundo, es un clásico de la repostería y es utilizado a gran magnitud. Puedes elaborar un delicioso bizcocho de naranja desde la comodidad de tu hogar, sigue los pasos de esta receta y cuéntame que te pareció.

Ingredientes:
-2 naranjas
-Media taza de azúcar
-1 taza de harina
-2 cucharadas de aceite
-Mantequilla derretida
-Sal
-4 huevos
-1 cucharada de levadura

Preparación:
Precalienta el horno a 180° mientras elaboras la masa del bizcocho.

Separa las claras de las yemas y en un recipiente coloca las claras con la mitad de la azúcar, una pizca de sal y una cucharadita de zumo de naranja, mezcla hasta que se eleve.

En otro recipiente agrega las yemas y la otra mitad de azúcar con la cáscara de naranja y aceite, mezcla todo hasta que quede bien espeso.

En un recipiente vierte las dos mezclas anteriores y con un colador agrega la harina y la levadura asegurándote que no queden grumos, mezcla con una espátula de madera cuidadosamente hasta que quede uniforme.

En un recipiente unta la mantequilla derretida alrededor y vierte toda la mezcla después colócala en el horno durante 30 minutos.

Ya pasado el tiempo retira y disfruta!