RECETA DE PECHUGA A LA MOSTAZA Y VINO BLANCO

Si estás buscando un platillo exquisito y diferente para comer, aquí está tu solución! la pechuga a la mostaza y vino blanco es muy fácil de hacer, y lo mejor de todo es que puedes prepararla para ocasiones especiales ya que el vino blanco le dará un toque único.

Ingredientes:
-1 pechuga de pollo
-3 cucharadas de mostaza
-1 taza de vino blanco
-1 cebolla
-Sal
-Pimienta
-1 cucharada de aceite de oliva
-Curry

Preparación:
Corta la pechuga en lonjas finas y sazona con sal, pimienta y curry y deja reposar durante 20 minutos para que absorba bien.

En un recipiente mezcla el vino blanco y la mostaza.

En un sartén con una cucharada de aceite de olvida vierte la pechuga sazonada junto a la cebolla picada en cubitos y muévela hasta que notes que se comienza a dorar, cuando esto suceda baja el fuego y tapa. Déjala cocer durante 30 minutos.

Ya pasado este tiempo baña la pechuga con la mezcla de vino blanco y mostaza, a fuego bien bajito déjala en el sartén 10 minutos mas.

Cuando ya haya pasado el tiempo retira del fuego y sirve! lo puedes acompañar con arroz, vegetales, puré de papa o lo que desees.