PREPARA UN DELICIOSO TIRAMISÚ CASERO

El tiramisú es una clase de torta fría, suave y cremosa que se prepara en capas, sus ingredientes pueden variar según tu preferencia. Es un platillo Italiano que tiene como ingrediente principal el café.

Ingredientes:
– 3 tazas de queso Mascarpone o queso crema
– 1 taza y media de café
– 1 taza de azúcar
– 6 huevos
– 200g de bizcocho de soletilla
– 2 cucharadas de cacao en polvo
– 1 pizca de sal
– Una copita de Brandy

Preparación:
El primer paso que debes realizar es batir 6 claras de huevo con una pizca de sal hasta que queden bien espumosas. En otro bol coloca las yemas con la azúcar hasta que queden a punto de nieve y luego agrega el queso mascarpone.

Una vez que tengas las dos mezclas, viértelas en un mismo recipiente y realiza pequeños movimientos circulares hasta que se mezclen bien.

En una taza mezcla café y brandy luego vierte en un recipiente. En el mismo agrega una capa de bizcocho de soletilla seguido una capa de la mezcla de huevos. repite este proceso dos veces.

Por último polvorea cacao en polvo y lleva al refrigerador durante una noche completa.

Este postre te encantará por su suave textura y como pudiste visualizar no es complicado de preparar, déjame un comentario contando tu experiencia con esta receta!