La mejor receta de Espaguetis en salsa roja y tomates!!

Estos son más que unos simples espaguetis! Esta rica receta te enseñará a preparar unos deliciosos espaguetis rojos y tomate!!

Todos van a disfrutar esta deliciosa receta!!

INGREDIENTES para dos personas:

– 200g de espaguetis
– 1/2 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 400g de tomate triturado
– 100ml de nata para cocinar (crema de leche)
– 1 cucharadita de pimentón dulce
– 1 cucharadita de orégano seco
– 100ml del caldo donde cozamos los espaguetis
– Sal y pimienta
– Aceite de oliva
– Opcionalmente queso rallado

PREPARACIÓN:

Pelamos y picamos el ajo y la cebolla. Ponemos en una sartén con un chorrito de aceite y cocinamos a fuego suave 5 minutos. Pasado el tiempo añadimos el tomate y cocinamos a fuego medio 10 minutos más. Mientras tanto cocemos los espaguetis
Una vez cocidos escurrimos, reservando algo del caldo de la cocción.
La salsa de tomate ya estará evaporada de agua. Añadimos la nata y la cucharadita de pimentón. Mezclamos y calentamos. Añadir los espaguetis, el orégano y algo del agua de la cocción. Mezclar bien. Final y opcionalmente espolvorear con queso rallado